Regelmäßig wird auf Rietzer Berg gemeinsam geschnippelt, gekocht und genossen. Beim Workshop „Vom Beet auf den Teller“ dreht sich alles um saisonale, regionale Zutaten – wenn möglich direkt frisch im Garten geerntet.
Nebenbei gibt’s spannende Einblicke in gesunde Ernährung und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Dabei wird nach dem Prinzip des „Harvard-Tellers“ gekocht. Ein Teller enthält danach ½ Gemüse und Obst, ¼ Vollkornkohlenhydrate, ¼ Proteine und gesunde Pflanzenöle.
Geleitet werden die Kochtreffen von der Köchin Lena Gerdes (kochwasmit@gmx.de), die mit viel Erfahrung und Freude am gemeinsamen Kochen durch den Nachmittag führt.
Am 28. August gibt es folgendes Menü (auf Wunsch auch mit veganer Variante):
– Karotten-Ingwersuppe
– Im Ofen gerösteter Kürbis mit Buchweizen und Buschbohnen
– Dessert und selbstgemachte Limonade
Kommt vorbei, macht mit und erlebt, wie lecker gesundes Essen sein kann!
Für den Workshop wird ein Beitrag von 20€ pro Person erhoben.
Der Workshop ist als Outdoor-Format geplant. Nur wenn es regnet findet es drinnen statt.
| 11.09.2026, 16:00 - 19:00 Uhr |
| 25.09.2026, 16:00 - 19:00 Uhr |
| 09.10.2026, 16:00 - 19:00 Uhr |
Erwachsene: 20 €
Tel.: +49 3381 211438
info@rietzerberg.de
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