• Bad Belzig Altstadt,
        
    

        Foto: Tourismusverband Fläming e.V./1 Thing To Do Bad Belzig Altstadt, Foto: Tourismusverband Fläming e.V./1 Thing To Do
    Kulinarisches Bad Belzig

Bad Belzig Rezept für einen Ausflug in den Hohen Fläming

Im Fläming entdecken wir immer wieder Städte, die ganz eigene Zutaten offenbaren. In Bad Belzig sind es Sole und Historie, die uns auf den Geschmack bringen. Wir besteigen den Bergfried auf der Burg Eisenhardt. 24 Meter über der Erde fühlen wir uns tatsächlich kurz ins Mittelgebirge versetzt: Sanfte Hügel überziehen den Hohen Fläming, dessen Geschichte die Burg anschaulich zu erzählen weiß. Sie berichtet von wechselnden Herrschern und flämischen Siedlern. Letzteren verdankt Bad Belzig seinen Marktplatz und die Kirche St. Marien. Und der Fläming seinen Namen! 

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Unsere Empfehlungen für Ihren Besuch in Bad Belzig

Von Schokolade bis Solebraten

Im Hofladen der Burg verschmelzen Salz und Geschichte: Chocolatier Urs Bastian Kunz lädt uns ein, Schokolade selbst herzustellen! Wir beträufeln unsere Tafeln mit Salz, das aus der Solequelle gewonnen wurde, die 800 Meter unter Bad Belzig sprudelt. Die Natursole wird in der Stein-Therme aufbereitet, vor allem, um ihre belebende Kraft in den Badebecken zu entfalten. Aber auch kulinarisch wird sie genutzt: Zwischen LichtKlangRaum und Finn-Sauna genehmigen wir uns ein Soleeis. Im Restaurant Villa Medici kannst du sogar Solebrot, Soleschinken und Solebraten probieren!

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Kraft tanken für neue Ideen

Nach einem Rundgang durch die historische Altstadt mit den Überresten der mittelalterlichen Stadtmauer und, ja, Brandenburgs einzigem Orgelmuseum, kehren wir im Paulinen Hof Seminarhotel ein. Seine Mischung aus Tradition und Moderne lässt uns Kraft für neue Ideen tanken – dank eigenem Wellnessbereich und Restaurant mit Landhausküche, das auch für Nicht-Hotelgäste geöffnet hat.

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Bad Belzig Stadtansicht Bad Belzig Stadtansicht, Foto: Tourismusverband Fläming e.V./1 Thing To Do

Natur genießen und sich nicht hetzen lassen

Von hier aus starten wir zu einem Spaziergang durch Wald und Wiesen. Die tief stehende Sonne schimmert durch lichten Kiefernwald. Da ist er wieder, der Fläming, der seine Schönheit all jenen zeigt, die sich nicht hetzen lassen. Bad Belzig hat uns im Nu einen Gang zurückschalten lassen. Mit ganz eigenem Rezept.

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John und Marc

John und Marc von 1thingtodo.de möchten nun öfter mal einen Tag der SteinTherme verbringen. Auf ihrem Reiseblog www.1thingtodo.de gibt es noch mehr Reiseberichte, unter anderem auch den über Bad Belzig.

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Tipps für den kulinarischen Ausflug nach Bad Belzig


Übernachten in Bad Belzig und Umgebung

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