Beim Kochabend im Naturparkzentrum dreht sich alles um genussvolles Essen mit kleinem Energie-Fußabdruck.
Im Mittelpunkt steht das gemeinsame Zubereiten und Essen genießen: Lerne einfache Techniken und Tricks kennen, wie sich Gerichte mit wenig Energieaufwand frisch und schmackhaft zubereiten lassen – von der Wahl der richtigen Garmethoden bis hin zu cleveren Küchengeräten und der optimalen Nutzung von Restwärme.
Neben praktischen Kochtipps bietet der Abend Raum für Austausch: Wie lässt sich klimafreundliches Kochen im Alltag umsetzen? Welche Erfahrungen haben andere gemacht? Welche Rezepte funktionieren besonders energieeffizient?
Komm vorbei, koch mit, genieße ein leckeres, klimafreundliches Menü! Lass dich inspirieren, wie sich Genuss und Nachhaltigkeit in der Küche mühelos verbinden lassen.
Eine Anmeldung ist notwendig.
Die Veranstaltung wird durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes (ELER) und das Land Brandenburg gefördert.
kostenfrei: ja
Tel.: +49 33848 60004
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