Seit 1999 leitet Elke Brademann Fastengruppen mit viel Freude. Sie hat eine Ausbildung als Fastenleiter und eigene Fastenerfahrungen. Fasten nach Dr. Otto Buchinger. Diese Fastenmethode gilt als die am häufigsten angewandte Fastenart. Es ist eine Trinkkur. Hier werden Gemüsebrühe, Säfte, Tee, Zitronenschnitze und Wasser gereicht.