Brauße's Fischräucherei

Hofläden
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p.P. = pro Person, p.P./N = pro Person / Nacht, p.E./N = pro Einheit/ Nacht, EZ = Einzelzimmer, DZ = Doppelzimmer, FeWo = Ferienwohnung oder -haus, App. = Appartement, Suite = Suite, FR = Frühstück, HP = Halbpension, VP = VollPension
Die Fischräucherei Brauße ist ein Familienbetrieb seit 1992. Hier werden nachhaltig Welse, Zander und Störe aufgezogen. Diese, sowie Aale und Forellen werden nach handwerklicher Tradition verarbeitet und über Erlenholz geräuchert.
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  • Hofladen der Fischräucherei Brauße, Foto: Olaf Brauße
  • Räucherfisch, Foto: Tourismusverband Fläming e.V.
Im neu erbauten Hofladen können Sie die frischen Produkte erwerben und beim Schauräuchern zusehen. Probieren Sie ofenfrischen Räucherfisch oder leckere Fischbrötchen.

Tägliches Angebot:
  • Ofenfrischer Räucherfisch
  • Frischfisch, Karpfen, Forellen, Zander, Wels uvm.
  • Hausgemachtes Häckerle, Salate

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Die Fischräucherei Brauße ist ein Familienbetrieb seit 1992. Hier werden nachhaltig Welse, Zander und Störe aufgezogen. Diese, sowie Aale und Forellen werden nach handwerklicher Tradition verarbeitet und über Erlenholz geräuchert.
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  • Hofladen der Fischräucherei Brauße, Foto: Olaf Brauße
  • Räucherfisch, Foto: Tourismusverband Fläming e.V.
Im neu erbauten Hofladen können Sie die frischen Produkte erwerben und beim Schauräuchern zusehen. Probieren Sie ofenfrischen Räucherfisch oder leckere Fischbrötchen.

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Tel.: 033204-62870
Fax: 033204-618761

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