Beim Kochabend im Naturparkzentrum dreht sich alles um saiso nale Zutaten aus der Region\, die auch in der kalten Jahreszeit für frisc hen Genuss\, Vielfalt und kurze Transportwege sorgen.
Im Mittelpunkt steht das gemeinsame Kochen mit winterlichen Produkten aus der Umgebung – von Wurzelgemüse über Kohlarten bis hin zu regionalen Kartoffeln\, Äpfeln und weiteren Schätzen der Saison. So wird deutlich\, wie schmackh aft und abwechslungsreich regional und saisonal gekocht werden kann\, selb st wenn draußen Frost und Schnee liegen.
Gemeinsam werden Gerichte zubereitet\, die zeigen\, wie sich mit kurzen Transportwegen und frischen Zutaten aus der Region nicht nur das Klima schonen lässt\, sondern auch b esonders aromatische und nahrhafte Mahlzeiten entstehen.
Neben prakt ischen Kochtipps bietet der Abend Raum für Austausch: Welche regionalen P rodukte sind im Winter besonders empfehlenswert? Woher beziehen andere ihr e saisonalen Zutaten? Wie lässt sich klimafreundliches\, regionales Koche n nachhaltig in den Alltag integrieren?
Komm vorbei\, koch mit\, gen ieße leckere\, regionale Wintergerichte und lass dich inspirieren\, wie a uch in der kalten Jahreszeit frische\, vielseitige und klimafreundliche Ge richte auf den Tisch kommen.
Eine Anmeldung ist notwendig.
Die Veranstaltung wird durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes (ELER) und das Land Brandenburg geförd ert.
\n\nKontakt:\n\nNaturparkzentrum Hoher Fläming\nBrennereiweg 45\n 14823 Rabenstein/Fläming\nTelefon: +49 33848 60004\nEmail: \n\nWeitere In formationen zur Veranstaltung: http://www.reiseregion-flaeming.de/veransta ltung/flaeming/kochabend-im-naturparkzentrum-regional-geniessen-im-winter CATEGORIES:Essen und Trinken,Essen und Trinken DTSTAMP:20260921T144020Z END:VEVENT END:VCALENDAR